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鸭肉煮熟后有腥味怎么办

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鸭肉煮熟后有腥味怎么办

鸭子腥味去除方法如下:

将油烧热。下葱姜蒜,花椒。爆香后下鸭子肉。继续爆炒,加糖。这样糖可以深入鸭肉去腥

注意事项:不能先放咸的,咸的会让鸭肉收缩,糖就不能进去,去不了腥。

TAG标签:#鸭肉 #腥味 #煮熟 #