马蹄的科普之选

1、马蹄可以促进人体代谢，具有一定的抑菌功效。2、马蹄中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖，脂肪，蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。3、马蹄中具有一种抗菌成分荸荠英。...

材料：马蹄4至5只、马蹄粉适量，鸡蛋一个、冰糖适量，冰糖甜而不腻，是做糖水的好选择。做法：马蹄去皮，用刮皮刀刮成片状，或者用搅拌机搅成泥，或者切成粒；清水500毫升，加入大概3大勺的马蹄粉搅匀，中火煮开；加入刮成片的马蹄和适量的冰...

两者并无相克现象，不必忌讳，有道著名的菜品栗子红萝卜马蹄汤就以二者为原料，制作方法如下：1、主料：香菜160克,栗子（鲜）160克,红萝卜200克,荸荠100克；2、将芫荽（香菜）、红萝卜、栗子、马蹄（荸荠）洗净，切碎；3、把切成碎丁的香菜、红萝...

马蹄学名为荸荠。马蹄挑选:1、选择颜色红一点的荸荠，口感较好。2、用手捏一下荸荠，若感觉较硬，则应该选购。3、选择表面没有破损的荸荠，尤其是背面中心处最易腐烂，注意此处是否有明显的裂开状黑洞，若有则内部已经变黄。4、...

1、先用刀将马蹄糕按照7厘米的宽度，将其劈成宽条；2、然后，刀刃紧贴着原料，先将刀面向左转，与原料的顶端成45度，再将原料切开或劈断；3、加工第二刀时，仍要沿着第一刀的位置向左作平行移动1厘米，再讲原料切开；4、连续四刀，其所成的...

马蹄果放在冰箱里冻完不能种植，将其冻结并放置一段时间后，可能会导致果实的内部组织和营养成分受到破坏，从而降低其种植和生长的能力。马蹄果为橄榄科马蹄果属的植物。分布在缅甸、泰国、越南、老挝、印度、柬埔寨以及中...

1、马蹄洗净备用，马蹄去皮后放入绞肉机中绞碎。2、然后把绞好的马蹄倒入绞好的肉里，搅拌均匀。3、放生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、玉米油，搅拌到肉上。4、再把切好的小葱放进肉里，把葱和肉搅拌均...

甘蔗生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液，甘蔗能去羊肉的燥热，使羊肉变成平补。萝卜可以去羊肉膻味，吸附一部分羊肉中的脂肪。马蹄能去除羊膻味。做法：1、羊肉洗净血水切块，甘蔗洗净去皮切条，马蹄对半切开，姜蒜切片，白萝卜去...

排骨、马蹄、山药、玉米可以搭配。用料：排骨、马蹄、山药、玉米、盐、姜。步骤：排骨洗净，玉米洗净切段，山药去皮切块，马蹄去皮切两半，姜切片；将排骨、玉米、山药、马蹄、姜片放入砂锅中；一次性加入足够的水，大火煮沸，转中火煮10...

1、土豆的淀粉含量非但不高，而且还有助于人们减肥。这是因为，土豆的含水量较高，其中的淀粉含量只百分之二十左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维；2、如果用土豆来代替白米饭、白馒头，很难让人肥胖，土豆的钾、镁含量...

马、骡子，驴在运输工具不发达的年代或地区是搬运物品的主要依赖对象，长期走路，像人类的鞋子一样，这些牲口的蹄子也会磨损，为了延长牲口蹄子的使用时间，几千年前就发明了订掌的办法，即用专用钉子把蹄铁钉在牲口的蹄子下面。在...

石马蹄是中草药,它并不是真的马蹄，又称荸荠,尝翻查本草纲目找不到其学名,只知相传可治疗鼻敏感!这个名称是地方土名，石马蹄有清热解毒和明目的作用。有清热解毒的作用，对鼻炎有特效。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可...

食用马蹄有5点好处，分别如下：1、可以促进人体生长发育和维持生理功能，促进牙齿骨骼的发育；2、可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡；3、可以对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌、绿脓杆菌均有一定...

可能会有。马蹄生长在淤泥里，在马蹄表皮上有很多根须和茎叶，因此马蹄表皮很容易被寄生虫寄生，如果马蹄表面有寄生虫或者采摘、运输过程中将马蹄的表皮弄破，有可能出现寄生虫进入马蹄内部的情况。马蹄中含有大量的营养物质...

用料：梨1个，冰糖适量，枣4颗，马蹄5个，清水适量。做法：1、锅内加入清水，放入切好的梨，马蹄，开火煮。2、煮二十分钟放入适量冰糖，在煮十分钟放入红枣，喜欢吃甜的朋友可以在加少许冰糖。3、煮四十分钟左右开小火慢熬十分钟。4、关火...

马蹄糕，一种广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。据传，唐贞观二十三年高宗继...

吃马蹄的好处:1、具有消热解毒的作用，马蹄是寒性食物，具有清热泻火的良好功效;2、可以促进生长发育，马蹄能促进人体生长发育，对牙齿和骨骼的发育有好处;3、可以促进食物的吸收和消化，有利于整肠通便;4、具有降低血压的作用...

马蹄花珊瑚突然死掉的原因可能是气温升高导致珊瑚白化，白化后的珊瑚容易染上疾病，最终导致死亡；水质太差，使得珊瑚无法存活；搬运珊瑚的过程中不小心伤害到珊瑚，导致局部坏死从而发展到全部死亡。珊瑚是珊瑚虫分泌出的外壳，以...

1、马蹄糕放在冰箱不要超过十天。最好尽快吃掉哦，就算能放，味道也不会很好的，而且对身体也没好处。2、马蹄糕放冰箱一定要做好密封，用保鲜膜包好。低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制...

茅根马蹄竹蔗糖水不要放糖。茅根马蹄竹蔗糖水所需材料：茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克。茅根马蹄竹蔗糖水做法：1、茅根洗净，绕成一扎；2、马蹄洗净，去皮；3、竹蔗洗净，每小根切成4份；4、粉葛洗净，去皮，切块；5、所有材料放入锅内...

莼菜，又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4到6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节1到2片，浮生在水面或...

马蹄可以和胡萝卜、排骨、玉米、芡实煲汤。先把芡实直接洗净泡上1小时。然后把马蹄洗净之后沿着大剖面切开，再削皮即可。玉米尽量买嫩的甜玉米，胡萝卜洗净切小块即可。再把排骨加姜片焯水后洗净，备用。接着所有食材加入...

1、马蹄是马的脚趾甲。马蹄属于马的皮肤（角质层）。蹄分为蹄缘、蹄冠、蹄壁和蹄底四部分。蹄也是由表皮、真皮和皮下组织所构成，但蹄壁和蹄底没有皮下组织。2、蹄缘是蹄与皮肤相连的无毛部分，宽约0.5厘米，呈半环形。蹄缘真...

冬菇马蹄是由荸荠、香菇为主要原料制作的一种食物，其口味呈咸鲜味。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一；香菇是我国著名的食用...

做法1、准备芹菜，马蹄，葱，鸡蛋，盐，生抽，蚝油，猪肉馅，饺子皮，白胡椒粉，黄酒等食材；2、芹菜洗净掰成段，然后切碎，用拉菜器切成碎末，把水攥干；3、马蹄用水焯，然后切成小块，用拉菜器切成碎末；4、将所有材料打成馅；5、包饺子时饺子皮周围用手...