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鸡肉的科普之选
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鸡肉的热量是多少
01-17
鸡肉的热量:以100克可食部分计,是167大卡,698千焦。每100克鸡肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。鸡肉的营养价值:鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉类,且易被人体吸收入利用,有增强体...
蘑菇可以和鸡肉一起烧吗
06-21
蘑菇鸡肉做法:材料:1、鲜菇,鸡肉。2、蒜头,葱白。做法步骤:1、鸡腿肉洗净切片,加盐,味精,一匙蚝油,芝麻油腌10分钟。2、鲜菇洗净,葱和芹菜洗净,切段备用。3、炒锅里倒入少量油,取两瓣蒜头拍散放进去爆香,把腌好了的鸡腿肉倒进去...
胡萝卜跟鸡肉可以一起煮吗
01-26
胡萝卜跟鸡肉可以一起煮。食材主料:鸡肉八百克、土豆四百克;食材辅料:胡萝卜二百克、酱油适量、盐五克、葱两根、姜适量、花椒适量、料酒适量、食用油适量;步骤:将白条鸡解冻,将鸡肉切成块儿,将土豆和胡萝卜切块儿;炒锅放油,放...
鸡肉和猪肉哪个好
08-22
1、应该说鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康。从食物成分上看:蛋白质:鸡肉蛋白质含量约为20%,猪肉平均是13%左右,当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近,利用率更好一些。2、脂肪:鸡肉脂...
鸡肉和什么炒好吃
09-19
鸡肉炒鲜菇比较好吃,做法如下:1、材料:鲜菇、鸡肉、蒜头、葱;2、鸡腿肉洗净切片,加盐、味精、一匙蚝油、芝麻油腌10分钟;3、鲜菇洗净,葱和芹菜洗净,切段备用;4、炒锅里倒入少量油,取二瓣蒜头拍散放进去爆香,把腌好了的鸡腿肉倒进...
大家喜欢吃鸡肉卷还是汉堡包啊
03-10
两种食物各有特色。鸡肉卷是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。汉堡包是使用圆形面包内夹馅料的一种食品,制作方式与三...
花生可以和鸡肉煲汤吗
01-24
花生是可以和鸡肉煲汤的。花生炖鸡汤,采用了独特的制作工艺,花生当中含有了丰富的蛋白质,鸡汤作为一种滋补的食物,在古代的宫廷当中,有了明确的记载,是女性温补的食物之一,能够保证身体的健康,是主要的养生产品,花生炖鸡汤,也能...
鸡肉饼怎么做
01-17
食材用料:面粉300克,鸡腿1只,花生50克,花生油20毫升,食盐少许,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,水180克,花椒粉适量,白芝麻适量,鸡蛋清1个。做法:面粉加水,盐,油揉匀成偏软的面团,饧半小时备用。鸡腿剔骨,切成小块,加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀...
豆腐炒鸡肉怎么做
03-01
材料:鸡肉、豆腐、盐、酱油、辣椒油、糖、淀粉、香菜。做法:1、豆腐切块,入油锅中炸成金黄,炸好后捞出备用。2、鸡胸肉切丁,将糖、醋、酱油、盐、少许淀粉配成汁。3、锅中加油,烧热后放入鸡肉炒到变色。4、加入豆腐继续翻炒...
鸡肉煮汤放什么好
07-02
黑色食品,如香菇,木耳,金针菇等,可以使鸡汤鲜香浓郁。这些都是调鲜的材料都适合长时间炖煮,而且有补铁的作用非常适合炖鸡。放些绿叶菜,如鸡毛菜,可以使鸡汤显的较清爽。还有就是放些中药,也就是药膳。但炖出来的汤中有浓郁的...
鸡肉怎么做才能软烂
07-02
1.炖鸡时,在汤里放入黄豆,肉就易烂了;2.如果鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋,灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出,然后再杀,炖时再用文火来炖,这样鸡肉很快就能炖烂;3.炖鸡前,先用香醋爆炒一下,再炖便可;4.将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时...
胡萝卜芹菜鸡肉可以一起炒吗
01-26
材料:鸡肉、芹菜、胡萝卜、盐、生抽。做法:1、芹菜洗净,摘掉叶子,切成丁,鸡肉切成丁,胡萝卜切碎。2、锅烧热,倒少许油,下胡萝卜碎炒香;3、加盐和生抽调味;4、最后加鸡肉,芹菜丁翻炒6分钟即可。胡萝卜功效:补肝明目、清热解毒,可以...
鸡肉跟茄子一起吃会怎么样
01-17
味道鲜美,营养价值高,可做鸡肉茄子煲。用料:茄子一个,鸡肉2两,葱姜蒜末适量,味精,盐,淀粉,生抽,油。做法:1、新鲜茄子,去皮,切成小条块,大概2厘米宽,4厘米长。2、切好的茄条里加进一点水,再放入一些干淀粉.,拌匀。3、锅里放...
鸡肉苦瓜木耳能一起吃吗
08-22
鸡肉苦瓜木耳能一起吃,而且是很好的搭配,木耳和鸡肉吃了对人的身体都很好,总是听说吃黑色的食物很好,确实很多黑色的食物吃了都很好,木耳也不例外,吃木耳有补血益气的功效,还能滋肾养胃,对心血管有很好的保护作用,可以降低心血...
香菇鸡肉丸子怎么做
09-08
用料:新鲜鸡胸肉50克、山药2克、香菇3朵、洋葱15克、淀粉15克。做法:1、山药去皮切成块,洋葱切成丝。2、香菇洗净,放入开水中焯水处理,切成丝。3、鸡肉切成块放入料理机中打成泥。4、山药块、洋葱丝全部放入料理机中打成蔬...
心动鸡肉放不放调料
04-14
心动鸡肉放调料,可以放一点酱油来提鲜,还可以用辣椒面或剁碎的干辣椒来调味,增加辣味。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调味用的佐料,调料通常...
鸡肉和白萝卜可以同食么
07-01
萝卜有助于排气,鸡肉营养丰富又美味,许多家庭把鸡肉当作滋补的佳品,鸡肉也可作为补品。从以下5种食物不能一起吃的内容来看,白萝卜和鸡肉可以一起煮食。1、猪肉菱角若共食,肚子疼痛;2、牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐;3、羊...
鸡肉还是热的可以放冰箱里面吗
01-17
最好凉了再放,不然冰箱里面容易结冰,不仅影响保鲜效果,还会增加冰箱的功效,耗电不说,还会影响冰箱的使用寿命。如果是放在冰箱急冻层就可以,因为肉都是大量储蓄的。如果放在保鲜层的就不能吃了,没变质都可以食用,只是口感和新...
鸡肉和马玲薯一起煮能不能吃
07-02
鸡肉和马玲薯一起做可以吃。鸡肉炖土豆:食材:鸡肉600克、土豆3个、八角3粒、花椒粒2克、葱姜蒜适量、香醋半勺、红糖1勺、料酒1勺、生抽1勺、盐5克、大枣7个、白醋几滴。鸡肉炖土豆的做法:1、鸡肉洗净切块,鸡油单放,土豆去...
阿迪锅炖红烧鸡肉怎么炖
03-26
做法:1、先把鸡腿洗净,剁成小块。2、青椒洗净,用手掰成小块。3、把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5、放入鸡块翻炒两分钟。6、添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。7、放入适...
儿童鸡肉粥怎么熬
08-23
儿童鸡肉粥熬制方法:先将鸡肉切成小块放入碗中,然后在切好的鸡肉碗里放入姜片,依次倒油、放盐、料酒、生抽进行腌制。在锅中倒入水,大米和腌好的鸡肉,熬煮20分钟。煮好后,盛到碗中,并撒上葱花,鸡肉粥就完成了。鸡肉(chicken),...
熟鸡肉放冰箱冷冻可以放多久
03-05
熟鸡肉放冰箱冷冻可以放1个月左右。熟鸡肉放冰箱冷冻需要用食品袋包好,注意放在冰箱冷冻的时间不宜过久,以免滋生细菌引起变质,建议尽快食用完毕。熟鸡肉放冰箱冷藏可以放1-2天,加热时记得也要完全过热,不能夹生。...
鸡肉冬天怎样保存
01-16
先将鸡肉分割成若干食用方便大小的块,然后有冰箱就用食品袋或保鲜膜逐一包好放入冰箱冷冻保存;若冰箱没地方也可用食品袋包好,然后外面再用一深颜色的口袋装上,放在背阴的窗外的位置,利于冬天气温低自然冷冻保存。...
鸡肉跟墨鱼煲汤可以吃吗
09-27
鸡肉跟墨鱼煲汤可以吃,墨鱼鸡汤主要是用新鲜的墨鱼和鸡肉混合在一起熬制而成的一种汤品,鸡肉和墨鱼同属低脂肪、低热量食物,搭配在一起营养丰富,记得在煲汤时可去掉鸡皮,这样营养不减,油脂更少。墨鱼鸡汤做法:1、老母鸡一只,...
什么品种鸡肉好吃
05-28
土鸡肉比较好吃;红烧土鸡肉的做法:红烧土鸡肉需要准备的原料有,土鸡肉半只、紫皮洋葱半个、青尖椒4个、姜6片、蒜6瓣、油适量、红烧汁少许、豆豉少许;首先把所有需要的材料洗净备用,鸡肉斩块,洋葱切小方块,蒜拍碎剥皮不用切,...
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